🥗 食譜介紹
清新和風雞肉沙拉是一道低卡又營養豐富的輕食料理，選用鮮嫩的雞胸肉搭配多種新鮮蔬菜，再淋上和風醬汁，口感清爽又滿足，是減脂或輕食愛好者的絕佳選擇。
🥬 食材準備 (2-3人份)
- 雞胸肉：200克
- 羅馬生菜：100克（撕成小片）
- 小黃瓜：1根（切片）
- 櫻桃蘿蔔：5顆（切片）
- 紫洋蔥：少許（切絲）
- 玉米粒：50克
- 海苔絲：適量
和風醬汁
- 醬油：2湯匙
- 米醋：1湯匙
- 芝麻油：1茶匙
- 蜂蜜：1湯匙
- 白芝麻：適量
🧑🍳 烹飪步驟
- 煎雞胸肉：雞胸肉撒鹽和黑胡椒調味，平底鍋中加少許油，將雞胸肉煎至兩面金黃，熟透後切片。
- 製作沙拉：將生菜、小黃瓜、蘿蔔、紫洋蔥、玉米粒放入沙拉碗中。
- 調製醬汁：將醬油、米醋、芝麻油、蜂蜜混合均勻，淋在沙拉上。
- 組合與裝盤：擺上雞肉片，撒上海苔絲和白芝麻，即可享用。